Zebra z nalewką....

             Witam Was!    Dzisiaj będzie króciutko o tym co porabiam między pracą, ogródkiem i kolejnymi dzierganymi kocykami. Otóż ostatnio w  wolnych  chwilach bardzo często piekę ciasta. U mnie to dziwne bo piekłam zazwyczaj tylko od wielkiego święta, a do tego wynajduję takie najdawniejsze  sprawdzone receptury, których bardzo dawno nie wyciągałam. Czy to oznaka starzenia?  Ten przepis ma jakieś 35 lat i pochodzi z czasów kiedy piło się lemoniadę.  Ale co tam przepis jest fajny i do tego migiem się robi. Czy też macie takie stare sprawdzone recepturki?

ZEBRA 

Składniki:
2,5 szkl mąki
1 szkl cukru / u mnie 3/4 szkl/
1szkl oleju
 1 szkl oranżady /lub wody mineralnej gazowanej/
 5 jaj
 2 łyżeczki proszku do pieczenia 

Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, olej, mąkę, proszek - wszystko wymieszać /mikser na najniższych obrotach/, dodać oranżadę i wymieszać. 
Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać 3 łyżki kakao, do drugiej 3 łyżki mąki - wymieszać. Wlewać na środek tortownicy /w to samo miejsce/ łyżką raz jasną raz ciemną masę.
 Piec 40-45 min w temperaturze 180 c.
 Do tej babeczki dla urozmaicenia smaku wrzuciłam kilka owoców czerwonej porzeczki.

  No i jeszcze przyszedł czas na robienie nalewki. Jak co roku nie może zabraknąć mojego ulubionego trunku - MALINIAK DYREKTORSKI. Przepis znajdziecie TUTAJ

Pachnieć frytką.....

                                  Witam Was!
          Od kilku lat Aeroklub w Rybniku organizuje Piknik Lotniczy z pokazami samolotowymi. W tym roku wybrałam się zobaczyć te podniebne atrakcje. Czego tam nie było : akrobacje samolotowe i szybowcowe, loty zespołowe, wiatrakowiec, helikopter czy rekonstrukcja podniebnej bitwy. Pokazy odbywały się w godz. 15-19, a miedzy lotami było dużo różnych atrakcji dla małych i dużych widzów. Do domu wracaliśmy zadowoleni i tylko dziwnie pachnieliśmy  frytkami. 
Bilet wstępu 15 zł - dzieci do 15 lat wstęp wolny.
Parking 10 zł.

Chwila z peonią w rabarbarze.......

          Piwonia to kwiat,który szczególnie lubię. Ich niesamowity zapach nie pozwala przejść obok nich obojętnie. Kiedy kwitną moje wazony są nimi wypełnione. Jakoś nie potrafię poprzestać na kilku kwiatkach. Może dlatego, że mam dużo krzaczków peoni. W tym sezonie niestety już ich nie zobaczę. Z powodu upałów przekwitły tak szybciutko. Zostały mi jedynie zdjęcia.

   

                           Ciasto jogurtowe z rabarbarem i kokosem

 Ten pyszny przepis znalazłam TUTAJ   Polecam ciasto jest pyszne i błyskawicznie się robi. Podaję za Karolą

• 2 szklanki mąki
• 3 duże jaja
• 3/4 szklanki cukru
• 1 cukier waniliowy (16 g)
• 3/4 szklanki wiórków kokosowych
• 3/4 szklanki oleju
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 duży kubek jogurtu naturalnego (400g)
• ok. 350 g rabarbaru

Jaja ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą, jasną masę./ Ja zmiksowałam jak na biszkopt/ Dodajemy jogurt, olej, wiórki i lekko miksujemy. Na koniec dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy do połączenia składników. Na wierzchu układamy kawałki obranego rabarbaru. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra-dół) przez 35 min.

   Dawno nie pokazywałam nic z pola robótkowego- robię i robię - dziergam i dziergam i obiecuję wkrótce  pokazać.

Krajobrazy....

                   Witam Was!  
     Gdy widzę takie widoki to powstrzymać się nie mogę i robię zdjęcie. Takie cudowne miejsca powodują, że muszę się zatrzymać i nasycić oczy tym widokiem. Obojętnie czy to jest łąka kwiatów, czy tylko pusta plaża. Rodzinka przyzwyczaiła się, że naraz staję i czemuś się przyglądam. Wiele razy pada wtedy pytanie : no i co tam widzisz?
 Gołębie na dachu - pada odpowiedź
 

Kolejny rozpoczęty....

                       Witam Was cieplutko!
   Jak tam mija Wam długi wolny majowy tydzień? Czy też rozpoczęliście plażowy sezon? Nam udało się wyskoczyć nad wodę i przyznam się iż było cudownie. Głównie oczywiście to zasługa małej ilości plażowiczów. Poleżeć, poczytać, kawa,lody to tak ale słuchanie muzyki  z każdej strony innej to już nie moja bajka. A co u Was ? Wypoczynek czy raczej praca? Przyznam się po cichu,że zaraz biorę się za mycie okien. 

Cieplutkich Świąt !

     Mieszkanie wysprzątane, troszkę udekorowane z kuchni dolatują apetyczne zapachy, a ja siadam, żeby tą jedna małą chwilkę spędzić jeszcze z Wami. Tak samo siedziałam przy poście kilka lat temu. Ale o tym później najpierw życzenia:  

      Święta już  tuż  życzę Wam Wszystkim 

                 - na przekór pogodzie cieplutkich, 

                 zdrowych , radosnych Świąt Wielkiejnocy ! 

                                   Alleluja !

      Przesyłam troszkę wiosennych kwiatuszków, które nieśmiało wychylają swoje główki.

 Właśnie mija 6 lat jak powstał mój blog.Gdy wtedy pisałam pierwszego posta byłam pełna obaw, czy to co robię może komuś się spodobać. Dzisiaj jestem pewniejsza siebie i swoich umiejętności, które zdobyłam dzięki Waszej pomocy. Tylko tymi kwiatami mogę powiedzieć : Dziękuję Wam, że jesteście ze mną.